Produzione suinicola
Delta-innovation ha lavorato in stretta collaborazione con BPEX allo sviluppo del sistema Work-Metrics utilizzato nel settore suinicolo. Il programma è in grado di gestire dati relativi a tutte le tipologie di allevamenti suinicoli, compresi gli allevamenti all'aperto e quelli al chiuso e gli allevamenti di gruppo a tre e a cinque settimane.
Cosa è in grado di fare Work-Metrics?
Il programma Work-Metrics fornisce un’analisi dettagliata dell’impiego della manodopera e dell’efficienza lavorativa nelle aziende agricole. Work-Metrics analizza le efficienze a livello operativo e uniforma i risultati secondo le comuni produzioni, ad esempio, i maialini svezzati dall’allevamento di riproduzione e l’incremento del peso vivo in kg dai capi in finissaggio.
L’analisi di Work-Metrics comprende le spese del personale individuali in modo tale da permettere l’elaborazione di un quadro accurato delle spese del personale di produzione per ciascuna attività svolta all’interno dell’azienda agricola. Ciò permette all’utente di concentrarsi sul miglioramento dell’efficienza per quelle attività per cui è più facile risparmiare.
Perché Work-Metrics?
L’agricoltura è un’attività che occupa 365 giorni all’anno e piccoli risparmi quotidiani possono rapidamente far accumulare grandi risparmi annui. Mezz’ora al giorno al salario minimo, esclusi i contributi dell’assicurazione nazionale sul lavoro per il dipendente, corrisponde ad oltre £ 1,000 all’anno. Pertanto un piccolo investimento per analizzare dove è possibile risparmiare sul personale può portare a un rapido e significativo rendimento./p>
Le aziende agricole partecipanti potranno trarre vantaggi dalla riduzione delle inefficienze, dalla massimizzazione delle produzioni per unità di manodopera e dalla valutazione delle decisioni di investimento.
- Identificazione delle inefficienze o ambiti in cui è possibile ridurre il contributo orario senza intaccare la produttività.
- Per quanto riguarda la gestione del personale, chiedersi se è possibile una riduzione dell’orario di lavoro del personale oppure se è possibile l’incremento della produttività mantenendo inalterati i livelli di personale?
- Per la programmazione e il miglioramento, prendere come parametro di riferimento altre aziende agricole per valutare quale sia l’ambito di miglioramento.
- Per le decisioni di investimento, esaminare il potenziale risparmio economico derivante dalle modifiche dei contributi del personale.
- Per le aziende agricole a conduzione familiare, identificare dove il potere d’impatto dei rischi di costi eccezionalmente elevati renderebbe non disponibile la manodopera familiare.
Come funziona il programma?
IIl programma Work-Metrics è semplice da gestire. Forniamo un calendario delle attività giornaliere che tutto il personale operante nell’unità, compresa la gestione e la manodopera familiare, deve completare e le istruzioni per il relativo completamento. I calendari delle attività giornaliere sono stati ideati per essere utilizzati da qualsiasi livello di lavoro agricolo e sono disponibili in tutte le lingue. Al tempo stesso raccogliamo dati di base sull’azienda agricola, sulla relativa dimensione, struttura e produzione.
L’azienda agricola utilizza questi calendari delle attività giornaliere per registrare tutti i contributi lavorativi di un determinato periodo di tempo (ad esempio, una settimana per i sistemi di allevamento continuo e tre settimane per i sistemi di allevamento di gruppo a tre settimane), rinviandoceli compilati. Utilizziamo i dati inseriti assieme ai dati di base al fine di svolgere analisi dettagliate dell'impiego della manodopera e dell’efficienza lavorativa, elaborando inoltre un confronto tra i dati numerici dell'azienda agricola e quelli relativi alla media del settore.
I dati di lavoro analizzati sono forniti per essere visualizzati a seconda di tempi totali per attività, di tempi per produzione di unità (ad esempio, tempo trascorso sulla routine giornaliera di allevamento per 100 maialini svezzati), e di spese per produzione di unità (ad esempio costi di evacuazione del letame per 1000 kg di incremento del peso vivo). È altresì possibile esaminare il contributo lavorativo di ciascun componente del personale.
PPer ricevere una copia del report relativo all’azienda di allevamento di suini o all’azienda di produzione lattiera, per maggiori informazioni sul funzionamento del programma work-metrics o per scoprire i vantaggi di cui voi o i vostri clienti potreste beneficiare dall'analisi dettagliata delle attività dell'azienda, contattate Steve Webster oppure Adam Harper.
